Whisky Single Malt – Scotch Arran 10 ans
49.00€ ttc.
TYPE D’ALCOOL
Single Malt Scotch.
LIEU DE PRODUCTION
Écosse.
VIEILLISSEMENT
Vieillissement en ex-fûts de bourbons et de Xérès.
COULEUR
Jolie robe ambrée intense.
Nez
Arômes d’agrumes, de citron confit, orange amère, pomme fraiche et même un soupçon d’exotisme.
Un peu de caramel vient apporter de la rondeur avec quelques épices. Une pointe de poivre se démarque, avec un peu d’orge et quelques fruits secs.
Bouche
Les pommes ont rôti avant de revenir se mêler aux agrumes. On va retrouver de la vanille, un peu de raisins secs et quelques épices, cannelle et gingembre en tête.
Une pointe de miel et un soupçon de caramel terminent cette bouche avec une pointe poivrée.
Finale
La finale est longue, sur les agrumes, les épices et les fruits secs.
Quelques mots pour les plus curieux
Référence phare de la distillerie Arran lancée en 2006, la réputation du 10 ans n’est plus à faire.
Résultant de l’assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de 1er remplissage, ce single malt exprime parfaitement le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie.
Non-filtré à froid et sans colorant, c’est un single malt de dégustation, tout en élégance.
Un indispensable, issu de l’une des rares distilleries écossaises à être restée indépendante, au caractère unique à l’image de l’île sauvage d’Arran.
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