Blended Whisky – Scotch Clubhouse

35.00 ttc.

TYPE D’ALCOOL

Whisky Blended.

LIEU DE PRODUCTION

Écosse.

VIEILLISSEMENT

Finition dans des anciens fûts de xérès et porto, en chêne européen.

COULEUR

Jolie robe cuivrées aux reflets or soutenus.

Nez

Séducteur, fin. Il dégage des arômes aux notes de fruits blancs, de poire et d’agrumes tels que le citron, rapidement submergées par des arômes de poivre et de cèdre. Il devient de plus en plus fruité.

Bouche

Agréable, douce, sans agressivité. Elle confirme le nez sur des notes de pomme verte et d’orge maltée, toujours avec la présence de céréales.

Finale

​Relativement courte, elle s’achève sur l’amertume du malt. Avec un retour en force de notes de noisette fraiche et de beurre.

Quelques mots pour les plus curieux

Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du Speyside et du nord des Highlands. Cette bouteille de whisky en forme de balle de golf est le produit phare de la société Old St Andrews, spécialiste des embouteillages de whiskies associés à ce noble sport.
Un soin particulier est apporté à Clubhouse puisque toutes les étapes de fabrication, de la pose de l’étiquette à l’insertion de la bouteille dans le coffret en passant par l’embouteillage sont réalisées à la main dans les locaux de Old Saint Andrews. La plupart des bouteilles et mignonnettes qu’elle propose renferment un blend de luxe baptisé Old Saint Andrews en référence au célèbre parcours de golf écossais.
Les single malt entrant dans l’assemblage proviennent en majorité du Speyside.

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