TYPE D’ALCOOL

Assemblage de rhums traditionnel.

LIEU DE PRODUCTION

Guatemala, finition réalisée en France.

VIEILLISSEMENT

Vieillissement des différents rhums dans plusieurs types de fûts, allant de 6 à 15 années de vieillissement (pour une moyenne d’âge de 12 ans).
Finition en fûts de Cognac pendant 6 mois, en France.

COULEUR

Jolie robe de couleur dorée/rubis.

Nez

Nez orientée sur les épices, avec un aspect toasté, caramélisé et fumé prononcé.
Ensuite, prennent place les arômes de cacao, de fruits secs et exotiques.

Bouche

Une belle rondeur et une grande douceur se feront ressentir.
Le caramel ainsi que des notes de canne sauront très bien s’exprimer, sans pour autant être saturé en sucre.

Finale

Une agréable fraîcheur végétale se fait ressentir sur la finale.

Quelques mots pour les plus curieux

La marque El Pasador de Oro est une nouvelle création de l’entreprise « Les Bienheureux », fondée par Jean Moueix et Alexandre Sirech en 2013.
Ces deux amis, passionnés par l’univers des spiritueux, s’étaient déjà illustrés dans le domaine du whisky, ainsi qu’en témoigne le succès de la marque Bellevoye.
Ils ont décidé d’explorer de nouvelles voies, et de se tourner vers les Antilles.
Voici donc ce qui a mené à la création de cette nouvelle marque de rhum : El Pasador de Oro !
Distillés au Guatemala, les différents crus sont ensuite acheminés jusqu’en France, en Charente, et c’est là qu’ils sont assemblés et vieillissent, en fûts de Cognac.