Rhum Traditionnel – Lazy Dodo

48.00 ttc.

TYPE D’ALCOOL

Assemblage de rhums de mélasse.

LIEU DE PRODUCTION

Ile Maurice.

VIEILLISSEMENT

Vieillis en fûts de chêne neufs américains dans les chais New Grove.
Certains des rhums du blend ont 12 ans d’âge.

COULEUR

Robe ambrée à la teinte bronze.

Nez

Dominé par les arômes d’agrumes, de fruits exotiques et d’épices.

Bouche

Bouche très douce, avec une attaque délicate. Boisée, vanillée, et portée sur les agrumes, la bouche est bien le reflet du nez qu’il laisse percevoir.

Finale

Ronde et élégante.
Elle laissera paraître quelques notes torréfiées, avec du café et de la mélasse brulée.

Quelques mots pour les plus curieux

Lazy Dodo est un rhum traditionnel produit par la grande distillerie Grays, qui produit notamment le délicieux New Grove et ses arômes de pâte de coing.

Le Dodo est l’animal emblématique de l’île Maurice. Cet oiseau maladroit (provenant d’une espèce éteinte depuis le 18ème siècle) orne majestueusement ce joli flacon de rhum de plantation. Le nom de cette marque ‘Lazy Dodo’ se traduirait en français par ‘Le Dodo Paresseux’ !
Un nom qui hume légèrement le farniente…

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