NINET DE PENA ROSE 2021

6.50 ttc.

IGP COTES CATALANES

TERROIR

Schistes noirs, argilo-calcaires.

CEPAGES

85 % Grenache noir.
15 % Syrah.

DEGRE

13°.

DEGUSTATION

La robe est rose soutenu. Le nez très expressif de petits fruits rouges acidulés. L’attaque est vive et fruitée, aux notes de framboise. Une belle fraîcheur en fin de bouche.

Catégorie :

RENDEMENT

40 hl /ha.

VINIFICATION

Macération pelliculaire, débourbage léger et vinification à basse température. Elevage 2 mois sur lies fines en cuve béton jusqu’à la mise en bouteilles.

ACCORDS METS VINS

En apéritif, soit autour d’une plancha ou d’une grillade entre amis.

TEMPERATURE DE SERVICE

9°C.

POTENTIEL DE GARDE

Jusqu’à 2 ans.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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