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MUSCAT DE NOEL 2022

10.50€ ttc.

AOP MUSCAT DE RIVESALTES / MUSCAT DE NOEL

TERROIR

Crest et schistes noirs.

CEPAGES

Muscat à petits grains t Muscat d’Alexandrie.

DEGRE

15.5°.

VINIFICATION

Les raisins sont récoltés à partir de sélections parcellaires.
Pressurage direct et sélection des jus.
Vinification à basse température
Elevage sur lies fines (Très court)
Embouteillage précoce afin de préserver les arômes.

Nez très frais, fin et élégant sur des notes exotiques et florales.
Bouche ample aux arômes de pêche, poire et abricot. Belle longueur et vin gourmand.
Un final sur des pointes d’agrumes et d’épices douces qui nous amène sur un côté suave apporté par une légère salinité qui appelle à le re-déguster!

Rupture de stock

Catégorie :

RENDEMENT

18 hl /ha.

DEGUSTATION

Robe rose pâle brillante. Nez d’une grande expression et très complexe associant la fraise des bois et la cerise à de légères notes torréfiées. La bouche est pleine avec beaucoup de gourmandise et de sucrosité, la finale est acidulée.

TEMPERATURE DE SERVICE

9°C.

POTENTIEL DE GARDE

2 ans pour sa fraicheur et plus de 10 ans pour des notes d’évolution et de fruits confits.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

Avis

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