Blended Whisky – Scotch Flatnöse

35.00 ttc.

TYPE D’ALCOOL

Whisky Blended.

LIEU DE PRODUCTION

Écosse.

VIEILLISSEMENT

Assemblage de 3 whiskies de grain et de 12 malts d’au moins 5 ans d’âge.

COULEUR

Robe ambrée aux reflets d’or.

Nez

Riche, gourmand et doux, avec des notes de céréales, de poivre et de fumé.

Bouche

Une attaque franche, avec des épices évoluant sur le poivre qui soutient un ensemble gourmand.

Finale

Longue et persistante évoluant vers la douceur.

Quelques mots pour les plus curieux

Flatnöse (nez plat) était le surnom de Ketil Björnsson, l’un des premiers « Seigneurs des îles ». Ces hommes de la mer régnaient en maîtres sur le vaste domaine des îles et des côtes sauvages de l’Ouest de l’Écosse du IXe au XIIIe siècle, qu’ils parcouraient avec leurs drakkars. Ketil et ses successeurs étaient fièrement indépendants, et amoureux de la vie et de leur communauté, ce que reflète Flatnöse.
Comme les whiskies les plus exigeants, Flatnöse est non-filtré à froid afin de garder les huiles naturelles de l’orge et des grains pour beaucoup plus de persistance et de présence en bouche.

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