NINET DE PENA BLANC 2018 BLANC

6.00 ttc.

IGP COTES CATALANES

TERROIR

Limono sableux et argilo-calcaire.

CEPAGES

100 % Muscat à Petits Grains.

DEGRE

13°.

DEGUSTATION

La robe est jaune clair, aux reflets verts brillants. Le nez présente des arômes intenses d’agrumes. La bouche est franche aux arômes de fleurs blanches et litchi avec une finale vive et saline.

Catégorie :

RENDEMENT

40hL/ha.

VINIFICATION

Vinification traditionnelle à basse température pour préserver tous les arômes fermentaires.

ACCORDS METS VINS

En apéritif, idéal avec des crustacés, superbe avec des huitres ou en accompagnement d’un poisson fumé, d’une tourte aux asperges.

TEMPERATURE DE SERVICE

9° à 10°C.

POTENTIEL DE GARDE

2 ou 3 ans.

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