LES AFFRANCHIS DE PENA ROSE 2018 ROSÉ

8.00 ttc.

AOP COTES DU ROUSSILLON

TERROIR

Argilo-Calcaire et schistes noirs.

CEPAGES

Grenache et Syrah.

DEGRE

13°.

DEGUSTATION

Robe rose pâle brillante. Nez d’une grande expression et très complexe associant la fraise des bois et la cerise à de légères notes torréfiées. La bouche est pleine avec beaucoup de gourmandise et de sucrosité, la finale est acidulée.

Catégorie :

RENDEMENT

40 hl /ha.

VINIFICATION

Macération pelliculaire, stabulation à froid sur bourbes fines. Vinification à basse température. Elevage sur lies en cuve béton 3 mois.

ACCORDS METS VINS

Superbe à l’apéritif, ou sur des Saint Jacques poêlées, des plats asiatiques ou encore une belle grillade.

TEMPERATURE DE SERVICE

9 à 10°C.

POTENTIEL DE GARDE

4 ans.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “LES AFFRANCHIS DE PENA ROSE 2018 ROSÉ”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *