RENDEMENT
45 hl /ha.
VINIFICATION
Vinification traditionnelle, macérations longues. Elevage sur lie 3 mois en cuve béton.
ACCORDS METS VINS
Côtes d’agneau à la fleur de thym, hachis Parmentier de canard, ou tout simplement sur une belle pièce de viande grillée.
TEMPERATURE DE SERVICE
16°C.
POTENTIEL DE GARDE
5 ans.

Avis
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