Boisson Spiritueuse – Ferroni Boucan d’Enfer
44.00€ ttc.
TYPE D’ALCOOL
Assemblage de rhums provenant de l’Ile Maurice, Trinidad, Guyane et Martinique.
LIEU DE PRODUCTION
France.
VIEILLISSEMENT
Vieillissement en fûts de whisky tourbé provenant de l’île d’Islay.
COULEUR
Robe ambrée, avec des nuances cuivrées.
Nez
Un nez porté sur le boisé et le fumé.
Bouche
Une profusion de fumée et de tourbe qui laisse à peine entrevoir quelques notes de rhum agricole et de grand arôme.
Finale
Une finale infinie sur la tourbe et la poudre à canon.
Quelques mots pour les plus curieux
Guillaume Ferroni, est un français bien connu du monde de la mixologie, qui a monté trois bars à cocktails sur Marseille et sa région.
Ce véritable féru des rhums et de leur histoire, transforme lentement et sûrement son château en vaisseau amiral d’un vaste projet qui le verra bientôt adjoindre un alambic à ses chais de vieillissement.
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