Blended Whisky – Nikka Days

40.00 ttc.

TYPE D’ALCOOL

Whisky Blended.

LIEU DE PRODUCTION

Japon.

VIEILLISSEMENT

Élevage en fûts de chêne américain.
Finition en fûts de bourbon.

COULEUR

Robe dorée et translucide.

Nez

Très orienté sur les fleurs (fleurs blanches, fleurs d’orangers) et les fruits (agrumes, poire).

Bouche

Souple, onctueuse, délicate.
On y perçoit des saveurs de malt, céréales, de noix torréfiées ou encore de vanille.
Whisky légèrement tourbé.

Finale

Finale équilibrée entre la douceur (abricot sec, vanille), et l’expression du malt.

Quelques mots pour les plus curieux

En 1940 est commercialisé le premier whisky japonais : c’est à Masataka Taketsuru que l’on doit ce succès, qui marque l’Histoire du Whisky.
Celui-ci en effet, parti en Ecosse pour étudier les techniques de distillation, est revenu de ce long voyage avec un précieux savoir-faire, qui apparaît dès les premières cuvées.
Plus d’un demi-siècle après, nous découvrons ce whisky Nikka Days, un délicieux blend de plusieurs whiskies de grain et de malt.

Pur, sa dégustation vous réserve de jolies surprises, mais il peut également être utilisé pour la confection de cocktails.

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